Una identidad, la sidra

La sidra conforma uno de los elementos identitarios de Asturias. En ninguna otra región se ha mantenido tan arraigada esta bebida obtenida a partir del zumo de manzana y su posterior fermentación.  ¿ Quién no ha visitado nuestra región y ha probado un culín ? o quienes vivimos en ella, gozamos en compañía de esta deliciosa […]